مرحبا كيف حالكن اعرف اعرف لا داعي لأن تخبروني
فقط كنت نادرا ما أدخل لأن والدي لم يسمح علي وسوف اعيطكن
طريقة صنع البروستد المنزلي واحببت أن إن وجدتم هذه الطريقة
فلقط نشرتها في المنتديات والمواقع التي انا مسجلة فيها
يلا نبدأ
المطلوب
دجاجة واحدة.
كأس ونصف طحين.
بقسماط(فتات الخبز).
4 بيضات مخفوقات.
ملعقة صويا حلوة صغيرة.
معقة خل أبيض صغيرة.
مقدار ملعقة كبيرة - ثوم وبصل-مفروم فرما ناعما.
ملح - بودرة زنجبيل - فلفل اسود - بهارات مشكلة
هناك توابل خاصة للبروستد
يمكن اضافة أي توابل مفضلة لديك, ولكن راعي
أن لا تكثري من البهارات والمقادير المحددة لأن ذلك يغير من
نكهتها.
الطريقة
-تغسل الدجاجة , وتقطع الى قطع كي تتأكدي من نضجها.
-أضيفي الصويا والبهارات الخاصة لتتبيل قطع الدجاج
(يفضل تحضير وتتبيل الدجاج من الليلة السابقة حتى تتشرب قطع
الدجاج النكهة كاملة).
-نضع قطع الدجاج المتبلة في وعاء محكم , ومن ثم نضعه بالثلاجة.
اليوم التالي للتحضير
-ضعي الطحين , ثم البيض , ثم البقسماط كل في صحن منفرد.
-قومي بغمس كل قطعة دجاج بالطحين , ثم البيض , ثم البقسماط
وهكذا حتى تنتهي الكمية.
القلي
-قومي بتسخين الزيت جيدا , ثم اقلي قطع الدجاج حتر تتحمر
وتصبح بلون ذهبي جميل.
لأفضل النتائج قومي بقلي قطع الدجاج بالمقلاة الكهربائية الخاصة.
يقدم ساخناً مع البطاطا وأي طبق جانبي.
واريد ان أخبركن أيضا أني في الأسبوعين القادمين
لن أدخل بسبب الإختبارات وانا اريد ان انجح
لكي احقق حلمي في الحقيقية احلامي
وايضا اقترح اممممم سوف اقول إقتراحي
في قسم لنجعل منتدانا أفضل وانتوا صوتوا
إذا موافقون او لا
موضوع: طريقة عمل بروستد منزلي 
